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16周年
先週の土曜日、9月17日は私たち夫婦の結婚記念日でした。

当日は中一の長女のバスケ部の新人戦があり、夕方からは祝勝会。
ここ数年はこんな感じで、子ども達の行事があれやこれやとあって
「結婚記念日」は感慨にふける間もなく過ぎてしまいます。

それでも、今回は主人がちょっと良い赤ワインを買ってきてくれたので
翌日、ワインに合うおつまみなどを準備してささやかなお祝いをしました。
ここでもお互いに感慨にふけるということは全くなく(笑)、
子ども達からの質問攻撃を受けつつ
美味しいワインに心地よくなって、楽しい時間を過ごしました。

これからもこんな風に過ごしていくんだろうなぁ。そうだといいなぁ…と思います。
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by tumughi | 2011-09-22 15:02
econtrol初炊飯
予約注文していたシラルガンの新しい圧力鍋 "econtrol" が先週届きました。
その "econtrol" で初めて炊いたごはんです。
じつは1分ほど早く圧が落ちてしまったのですが…。
f0214652_1629135.jpg


ご飯を炊いた日は主人が不在だったのですが
翌日、私が出かけている間に食べていました。
お茶碗に山盛り3杯分くらいは優にあったと思うのですが
帰ってきてみてジャーがすっからかんになっていたのでビックリ!
「美味しくて食べ過ぎた」とのことでした。

わたし自身が食べてみた感想は
「やわらかくてみずみずしい炊きあがり」
「皮感がより氣にならない」
「咀嚼して飲み込んだあとの甘みの余韻がより長く残る」
です。

火を弱めるタイミングと蒸らしがまだちょっぴり分かりづらいのですが
このお鍋と仲良くなって、もっともっと美味しいふうわりごはんを炊けるようになりたいと思います。
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by tumughi | 2011-09-14 16:43
やり抜く
「詰めが甘い」ーーー中学1年生の時の担任の先生から言われた言葉です。
家庭訪問の際、わたしのテスト勉強の仕方について言及したものでした。

ずっと後になっても、なぜか折に触れてふと思い出す言葉。

詰めが甘いのはテスト勉強ばかりではなくて
いろんなことに当てはまるのでした。

最近また「そう言えば…」と思いあたることがいくつか。

例えば、家の中を一掃すること。
大分スッキリしたな…というところで氣を抜き、足踏み状態。

体調も、先月後半からちょっと後退した感がありました。

「詰めが甘い!」

そうなのでした。
最後までやり抜くことが大事。
ぎゅっと集中して。
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by tumughi | 2011-09-06 04:15



こころの糸をきちんと引き出して、      紡いでいこう。
by tumughi
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