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鶏五目ごはん
むそう塾・幸せコース6限目で炊き込みご飯を習ってから
すぐにでも作りたかった五目ごはん。
主人の出張もやっとひと段落ついてひさびさに家族一緒のごはんだったので
ゆうべ作りました♪

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にんじんは炊くと痩せてしまうので、
もうすこし太く刻んだほうが良かったかと…(こんにゃくが太く見えてしまう…^^;)

でも、ごはんはちょうどよい具合に炊けました♪
「玄米の炊き込みごはん」であることは知らせてあったのですが、
「 これ、ホントに玄米 ◎◎!? 」 と主人。
とっても嬉しかったです(*^‐^*)♪

子ども達もおかわりがすすみ
いつもなら食べ切るまでに一日(2~3食分)かかる1000cc のお米が
ゆうべは茶碗に軽く1杯分を残すのみと、ほとんど完売状態。
これまた嬉しかったです。

また作ろうっと♪♪♪


*****
五目ごはんを炊いているときの匂いが、これまた、たまりません(≧∀≦)!
三女は 「 『肉かやき』 の匂いがする~♪」 と言っていました。
なるほど~、お肉+ごぼう+しょうゆの香りのハーモニーが確かにそうかも。
きりたんぽ鍋、だまこ鍋、豚かやきなど、秋田の鍋物はこの組み合わせのものが
多いですね。
ごぼうがいい仕事してくれます♪
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by tumughi | 2010-10-31 11:57
こごみ
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ババが近所の雑木林から摘んできてくれました。
天ぷらと胡麻よごしにして いただきます♪
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by tumughi | 2010-04-24 16:43
だまこ鍋
3月も半ばにはいったとはいえ、まだまだキュッと冷え込む日が…。
そんな日はやっぱりお鍋が食べたくなります。

More*
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by tumughi | 2010-03-14 04:37



こころの糸をきちんと引き出して、      紡いでいこう。
by tumughi
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